Vårt bageri – Tradition och smak från kustens hjärta

Hjärtat av vår verksamhet är vårt bageri, där vi varje morgon börjar dagen med att baka bröd, bullar och bakverk från grunden. Vårt bageri ligger i en byggnad med anor från början av 1900-talet, och den charmiga atmosfären från förr lever kvar. Med traditionella bakmetoder och moderna smaker kombinerar vi det bästa av båda världar.
En av våra mest populära produkter är Bönabullen, en lokal favorit som är fylld med syrlig havtorn och söt mandelmassa – en smakupplevelse som speglar kustens naturliga smaker och kraft. Havtornen plockas i trakten, och det unika receptet har skapats just för Böna Café, för att ge våra gäster något de inte hittar någon annanstans.
Vi bakar också smörgåstårtor och festliga tårtor på beställning, något som är mycket uppskattat för både högtider och andra speciella tillfällen. Många av våra recept har gått i arv och inspirerats av traditionella svenska bakverk. Varje deg och varje kaka knådas och bakas med omsorg för detaljerna, vilket gör vårt bageri till en plats där varje bakverk är ett hantverk.
För oss är bageriet mer än bara en plats att baka på – det är ett sätt att föra vidare den svenska fikakulturen och skapa något genuint för våra gäster att njuta av. Från doften av nybakat bröd till smaken av våra handgjorda bakverk, är varje detalj noga utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse på Böna Café. Beställ direkt i vår webbshop! ​​​​​​​